Как поясняет сертифицированный фармацевт аптечной сети Apotheka Аманда Озолиня, для улучшения вкуса сахар добавляют во множество разнообразных блюд, и однако мы склонны в избытке потреблять его ежедневно, и таким образом можем причинить вред здоровью.
"Добавленный сахар – это простой углевод, при употреблении которого быстро повышается уровень нашей энергии, и на какое-то мгновение, кажется, что чувствуем себя лучше, однако, через мгновение энергия падает, и снова хочется перекусить. В некоторых странах неспособность воздержаться от употребления сладкого официально называют сахарной зависимостью. К сожалению, избыточное потребление сахара может вызвать ряд проблем со здоровьем, например: диабет второго типа, ожирение, способствовать развитию заболеваний сердца, кариеса, хронических воспалительных заболеваний и других осложнений здоровья", – предупреждает фармацевт Apotheka Аманда Озолиня.
Она рекомендует заменить сладости, пирожные, конфеты и другие сладости более полезными для здоровья лакомствами, содержащими натуральные сахара, например, свежими, сушеными или вялеными фруктами и овощами.
Потребление сахара связано с уровнем образования
Как свидетельствуют данные опроса, ограничение потребления сахара связано с уровнем образования респондентов. Пока только 16% респондентов с основным образованием стремятся сократить потребление сладостей в пищу, тогда как со средним образованием это делают 36% респондентов и почти половина (49%) респондентов с высшим образованием.