Рижский центральный рынок - это не только место для приобретения крестьянской продукции, гастрономических путешествий и площадка для культурных мероприятий, но и то, чем гордится, пожалуй, каждый рижанин. Сюда приходим мы сами, его мы показываем туристам. Есть у центрального рынка и свои секреты - например, подземелья, недоступные для обычных посетителей, предметы, достойные быть музейными экспонатами и даже легенды о привидении... Русский TVNET побывал на увлекательной экскурсии по потайным уголкам рынка, который по праву может называться сердцем столицы.
Секреты Рижского рынка: Свадьбы, рейвы, подземелья и замурованный студент
«У кого-то может вызвать легкое разочарование, то, насколько чисто и прилично выглядит это помещение. Все нормально, ухожено, ничто не протекает, не провисает.
Конечно, кое-где необходим косметический ремонт, его мы планируем сделать в рамках проекта восстановления Центрального рынка, однако и сейчас помещения находятся в хорошем состоянии»,
- начинает экскурсию по подвалам руководитель отдела маркетинга Рижского Центрального рынка Александр Шунин.
Подземелья рынка - это 2 гектара коридоров и помещений для разделывания мяса, подготовки рыбы к продаже, холодильные и морозильные камеры, которые арендуют торговцы.
Попасть в них можно как из павильонов, так и с улицы, через ворота напротив Рижской международной автостанции. Но сделать это могут только персонал и экскурсанты - для всех остальных вход в подземелья запрещен.
В подземельях Центального рынка также находятся некоторые предметы, достойные быть музейными экспонатами.
В 30-х годах, когда столичный рынок был открыт на нынешнем месте, он был признан самым крупным по территории во всей Европе, а в 1931 году он был признан самым современным. На нашем рынке использовался по тем временам уникальный компрессор AEG, установленный еще в 30-е годы для остужения воздуха морозильных установок. До этого для хранения продуктов использовали огромные ледяные глыбы.
Компрессор работал до 1986 года.
Запустить его, по словам представители Центрального рынка, можно и сегодня - однако это невыгодно с точки зрения расхода электрооэнергии, кроме того такие машины недружественны для природы.
В настоящее время на центральном рынке используется современная система охлаждения.
«Администрация центрального рынка не занимается торговлей, а сдаёт помещения в аренду. Мы несём полную ответственность за то, чтобы всё продукты хранились в необходимых для этого условиях», - комментирует Александр Шунин.
Тут же в подвале хранятся весы 30-х годов. Несмотря на то, что за долгие годы они потеряли свою актуальность, они всё ещё точны.
Секреты, тайны и слухи
О подземельях центрального рынка ходят слухи и слагаются легенды - говорят, здесь находится тайное бомбоубежище и живут настоящие приведения.
Слухи о секретном укрытии Шунин опровергает: «Это помещение не является бомбоубежищем и никогда не было использовано в таких целях. По-моему, даже по техническим характеристикам подвалы рынка бомбоубежищем быть не могут, особенно при нынешней мощи военных сил».
Однако легенда о приведениях в подземельях время от времени поддерживается, о потусторонних силах рассказывают даже туристам.
«Говорят, во время строительства рынка рабочие из хулиганских соображений в одной из стен замуровали загулявшего пьяного студента.
Но с тех пор было много перестроек и реконструкций, и, вы знаете, ни один студент здесь обнаружен не был», - рассказывает Шунин.
На рынке возможно всё. Даже свадьбы!
«В данный момент на моем столе находятся заявки на проведение в гастрономическом павильоне трёх рейвов, одного концерта симфонического оркестра, двух ярмарок сезонных товаров, одной свадьбы и одного мероприятия, связанного с вручением награды»,
- рассказывает руководитель отдела маркетинга Рижского Центрального рынка.
Кроме того, недавно в гастрономическом павильоне прошёл чемпионат мира по метанию баскетбольных мячей в корзину сверху «Ghetto Kings of Air 2017», в котором приняли участие лучшие данкеры планеты.
Оказывается, на рынке можно провести частное мероприятие - будь то фотосессия в исторических интерьерах или другая, даже самая невероятная идея.
«Каждый может попробовать обираться к нам со своей идей, мы открыты для любых предложений. Конечно, не все мы можем позволить себе провести, но многое обсуждаемо.
Я призываю не стесняться, если у кого-либо появится самая фантастическая идея, можно изложить ей в письме, сочинение в свободной форме. Есть конкретные расценки на аренду помещений, но каждый случай будет рассмотрен в индивидуальном порядке»,
- рассказывает Александр Шунин.
Ежедневно Рижский Центральный рынок посещают от 60 до 100 тысяч человек. Ансамбль павильонов является памятником культуры государственного значения и включен в список мирового наследия ЮНЕСКО.