Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
/nginx/o/2024/10/18/16427047t1h820e.png)
/nginx/o/2018/07/16/10010926t1he924.jpg)
Сегодня в социальных сетях стало распространяться сообщение о том, что в Эстонии работникам Hesburger рекомендовано тщательно проверять на кухне салат «Айсберг» и вынимать из него червяков. Представитель предприятия заверила, что это — дополнительная проверка, пишет Tarbija24.
«Для Hesburger очень важно качество продукции, в том числе салата «Айсберг», - заверила руководитель по развитию Иева Салмела. Она добавила, что фирма постоянно проверяет сырье и проводит лабораторные тесты.
«Поскольку салат «Айсберг» — натуральный продукт, который выращивают на полях, иногда возникают проблемы с его качеством, - сказала представительница компании. - Но
мы всегда проверяем салат, когда он попадает к нам на склад,
только после этого его режут, моют, сушат и упаковывают».
Она подчеркнула, что поскольку фирма очень внимательно относится к качеству своей продукции, иногда в ресторанах проводится дополнительная проверка, цель которой — убедиться, что с качеством все в порядке. «Так было и в этом случае», - подчеркнула она.
По словам главного специалиста отдела продуктов питания Ветеринарно-продовольственного департамента Эдварда-Туудора Сооба, нельзя подавать людям салат, из которого выбраны черви.
«Еда должна быть безопасной», - подчеркнул чиновник,
добавив, что в данном случае с таким сырьем ничего нельзя сделать и его уничтожение — вопрос самоконтроля предприятия.