![](http://f7.pmo.ee/gcXa_Vnn0-vCcgjj4DX6FKn5nXA=/1442x0/filters:focal(762x336:3540x1917):format(webp)/nginx/o/2020/09/07/13329881t1he74d.jpg)
Из сои, кокоса, овса, миндаля и даже риса - вариантов замены коровьего молока множество. Однако насколько полезнее растительное молоко, и можно ли похудеть на кофе с ним? Рассказывает "Чемпионат".
Из сои, кокоса, овса, миндаля и даже риса - вариантов замены коровьего молока множество. Однако насколько полезнее растительное молоко, и можно ли похудеть на кофе с ним? Рассказывает "Чемпионат".
Плюсы растительного молока
Минусы растительного молока
Соевое молоко
В 100 мл:
Соя является важным источником белка, в частности для тех, кто придерживается вегетарианской диеты. Польза соевого молока содержится, в первую очередь, в изофлавонах. Это особые вещества с противораковыми свойствами.
Но, стоит отметить, что потребители часто жалуются на его "бобовый" вкус, а в составе нередко различные примеси. Поэтому соевое молоко уступает миндальному.
Миндальное молоко
В 100 мл:
В миндале содержится много мононенасыщенных жирных кислот, которые важны в процессе похудения. Помимо этого, миндаль является источником многих питательных веществ и витаминов.
Однако у такого молока особый ореховый вкус, который может слегка горчить. Потому в кофе, вероятнее всего, нужно будет добавить сахар или другие подсластители.
Рисовое молоко
В 100 мл:
Рис по праву считается источником углеводов. Как отмечает издание, молоко из риса гораздо слаще коровьего.
Стоит отметить, что именно это молоко является наименее аллергическим из самых популярных растительных альтернатив.
Кокосовое молоко
В 100 мл:
Согласно данным исследований, кокос (в частности кокосовое масло) обладает противомикробным и противогрибковым действием.
Коровье молоко
В 100 мл:
Известно, что цельное коровье молоко благотворно сказывается на здоровье человека: взаимодействие между кальцием, фосфором, белком и витамином D увеличивает образование костной ткани и укрепляет ее. К слову, связь между молочным жиром и ожирением - ложь.
Какое молоко полезнее?
Однозначного ответа нет. Исследователи пришли к тому, что на данный момент недостаточно данных и следует продолжать исследования.
Одно ясно точно: нет нужды отказываться от коровьего молока без веской причины. Как отмечает портал, если вы решили его заменить, то тут все индивидуально: все зависит от вкусов, питания и здоровья.
RUS TVNET в Instagram: Новости Латвии и мира в фотографиях и видео!