Нет, это не хвощ, а спаржа: какой у нее вкус, чем полезна и выращивают ли в Латвии?

Еще несколько лет назад спаржа казалась продуктом, относительно недоступным среднестатистическому жителю Латвии, так как не в каждом магазине ее можно было приобрести [да и сейчас тоже], не было понятия, что это, какая она на вкус и как готовить. Кроме того, при виде ее только в меню роскошных ресторанов или в кулинарных программах, где у плиты стоят Джейми Оливер или Гордон Рамзи, многие точно могли подумать, что этот продукт не для вкусовых рецепторов жителей Латвии.