Легкий десерт для тех, кто хочет чего-нибудь сладенького, но не знает, чего именно

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Катя пп (@pp_kbitja)

Ингредиенты: 

• 300 г творожного крема/рикотты (у Кати - Kulinārijas biezpiens);
• 3 рисовые галеты;
• 10 г желатина + 50 мл воды;
• подсластитель по вкусу.

Для начинки:

• 42 г 100% арахисовой пасты (у Кати - Nutego).

Приготовление (на 6 шт.): 

1. В творожный крем покрошить рисовые галеты.
2. В 50 мл воды растопить желатин и добавить в творожную массу.
3. Формы для кексов на 1/2 заполнить творожной массой, затем 7 г арахисовой пасты, и сверху вновь выложить творожную массу.
4. Оставить на пару часов в холодильнике.
5. Сверху можно добавить банан.

На 1 шт. приходится около 88 ккал