Шафран считается самой дорогой приправой в мире. И для этого есть ряд очень веских причин - начиная с деликатного вкуса до особенностей выращивания и сбора, которые усложняют весь процесс и, соответственно, делают его дороже.

Шафран получают из сушеных стеблей шафрана (Crocus sativus).
Шафран получают из сушеных стеблей шафрана (Crocus sativus). Фото: SEBASTIEN NOGIER / EPA
Чтобы получить килограмм эксклюзивной пряности, нужно около 200 тысяч цветов.
Чтобы получить килограмм эксклюзивной пряности, нужно около 200 тысяч цветов. Фото: SEBASTIEN NOGIER / EPA
Комментарии
CopyMessenger Telegram Whatsapp