![Овощи. Иллюстративное фото](http://f12.pmo.ee/kHaOhPBzRz17wAyzWpZN_gTfu1I=/1442x0/filters:focal(622x392:807x507):format(webp)/nginx/o/2020/02/28/12977066t1hd7f7.jpg)
Что исключить из рациона, чтобы вес уходил быстрее? Оказалось, некоторые овощи не так уж и безвредны.
Что исключить из рациона, чтобы вес уходил быстрее? Оказалось, некоторые овощи не так уж и безвредны.
Овощи и белок - универсальная формула для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Но бывает и так, что даже при самой строгой диете вес никуда не уходит и даже увеличивается.
Как оказалось, причиной этого могут быть отдельные овощи, так как они содержат слишком большое количество крахмала, то есть скрытых углеводов.
Это сахар, который, по сути, можно сравнить с макаронами или даже десертами. Крахмалосодержащие овощи провоцируют выделение инсулина и усиливают чувство голода. Именно поэтому мы едим больше и процесс похудения замедляется, пишет ELLE.
В 20-летнем исследовании Гарвардского университета с участием 13 000 человек ученые смогли связать некоторые виды овощей с "мистическим" увеличением веса. Люди, которые ели больше крахмалистых овощей, набирали вес в отличие от тех, кто предпочитал другие овощи.
Что это за овощи?
Важно! Все эти продукты также содержат большое количество витаминов и минералов, поэтому отказываться от них в долгосрочной перспективе не рекомендуется. Только во время диеты лучше ограничить их употребление.
Чем заменить эти овощи?
Брокколи, паприка, морковь и цукини - в них много клетчатки и воды, отчего процесс похудения пойдет только успешнее.