В этот раз - рецепт быстрого чебурека за 15 минут от любительницы ПП-готовки Екатерины!
Ингредиенты:
- 2 листа ц/з тортильи;
- 260 г куриного фарша;
- 1 небольшая луковица;
- 1 зубчик чеснока;
- зелень, соль по вкусу;
- 1 яйцо;
- 40 г сыра.
Приготовление:
- Фарш смешать с мелко нарезанным луком и чесноком, туда же добавить зелень и яичный белок.
- Листья тортильи смазываем готовым фаршем, в центр кладем тертый сыр.
- Складываем лист пополам и смазываем яичным желтком.
- Катя готовила в пергаментном листе на гриле (15 минут). Но также можно запечь в духовке или на а/п сковороде.
Вот еще несколько рецептов, которые могут вас заинтересовать:
