🍫 Есть сладкое и не толстеть? Легко! Рецепт шоколадного брауни

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Катя пп (@pp_kbitja)

Ингредиенты: 

• 80 г сухой овсянки;
• 30 г какао-порошка;
• 10 г разрыхлителя;
• заменитель сахара по вкусу;
• 120 мл молока;
• 1 яйцо;
• 2 яичных белка;
• 70 г йогурта без добавок.

Ганаш

• 100 мл молока;
• 100 г черного шоколада.

Приготовление:

1. Овсянку измельчить до муки.
2. Все сухие ингредиенты перемешать.
3. Яйца, молоко и йогурт перемешать венчиком и к полученной массе добавить сухие ингредиенты.
4. Разогретую антипригарную сковороду слегка смазать маслом и убрать огонь на минимум.
5. Массу вылить в сковороду и накрыть крышкой. Готовить около 25 минут.
6. Для ганаша растопить шоколад и молоко до однородной массы.
7. Готовый брауни переложить на тарелку и полить теплым ганашом.

Весь брауни - примерно 1200 ккал. 1/6 - около 200 ккал.

Понравился рецепт? Вот еще несколько схожих: