Пироги Велты особенные - с тонким слоем теста, богатые начинкой. Об этих пирожках можно смело сказать - сочные и вызывающие зависимость.
Каждый раз, когда я хвалила пирожки, спрашивала о рецепте, но почти всегда получала ответ - да, у бабушки Велты был особенный рецепт! И все! Никаких "я тебе пришлю" или "попробуй ты тоже" или приглашения на мастер-класс. Понятное дело - семейное наследие! Ценность, которую нельзя дать каждому фанату!
В этом году я просто написала Солвите, что больше не могу, что мне нужен рецепт Велты! Ведь я буду печь для двоюродного брата Солвиты и его детей! И мне предстоит передать это умение правнучке Велты! Ничего страшного, что ее сейчас интересует только смазывание пирожков яйцом.
И вот в именины Велты, за месяц до Рождества, это произошло - мастер-класс по приготовлению пирожков...