Близятся Рождество и Новый год. Совсем скоро придет время накрывать на стол и встречать гостей! Предлагаем вам простой рецепт ароматной картофельной запеканки, которую в передаче "Знаменитости на углях" готовила латвийская джазовая певица, композитор и аранжировщик Эвилена Протектор (Evilena Protektore).
Видео ⟩ Эвилена Протектор о песнях Цоя и падении на сцене: "Понимаю, что просто лечу назад"
Когда-то джазовая певица Эвилена Протектор была уверена, что никогда не будет петь песни Виктора Цоя, но жизнь сложилась таким образом, что она попала в Рижский русский театр имени М. Чехова, где стала преподавать актерам вокал. Затем судьба распорядилась так, что сегодня Эвилена аранжировщик и певица в мюзикле "Вот так!", посвященном творчеству Виктора Цоя
Постановка уже наделала шума в Риге! Она не оставила людей равнодушными, а билеты распродаются с молниеносной скоростью. В спектакле звучат 20 песен Виктора Цоя в новой оригинальной аранжировке.
/nginx/o/2022/11/25/14984829t1h9c75.jpg)
Об этом Эвилена подробно поговорила с ведущей Раисой Смирновой в программе "Знаменитости на углях". В новом выпуске шоу певица впервые готовила ароматную картофельную запеканку с кокосовым молоком, розмарином и сыром.
*Одежда ведущей предоставлена Stockmann.
Это блюдо станет отличным гарниром как к мясу, так и к рыбе. Его также можно подать как полноценное второе блюдо, дополнив свежим овощным салатом.
Подробный рецепт блюда здесь.
/nginx/o/2022/11/25/14984826t1h6b09.jpg)
Для его приготовления понадобилось 10 средних картофелин, кокосовое молоко, чеснок, лайм (цедра), соль, перец (Santa Maria Tellichery), сыр, розмарин. На этот раз за свежесть и качество продуктов отвечал Stockmann, который предложил широкий выбор твердого сыра и специй Santa Maria.
/nginx/o/2022/11/25/14984831t1h6c51.jpg)
Для начала необходимо было разогреть духовку Franke до 200 градусов.
После - очистить и мелко нарезать чеснок. Картофель девушки нарезали очень тонкими ломтиками. После выложили его в форму, залили кокосовым молоком, добавили цедру лайма, чеснок и соль. Все размяли руками так, чтобы оставались воздушные "карманы".
/nginx/o/2022/11/25/14984835t1hacba.jpg)
Пока блюдо выпекалось (примерно 25 минут), Эвилена Протектор вспомнила курьезный случай на празднике города, когда она неожиданно для всех упала на сцене. Об этом и многом другом смотрите в новом выпуске шоу "Знаменитости на углях".
/nginx/o/2022/11/25/14984879t1h0c3a.jpg)
Галерея: Эвилена Протектор в шоу "Знаменитости на углях"
RUS TVNET в Instagram: Новости Латвии и мира в фотографиях и видео!