/nginx/o/2018/07/16/9826647t1h9451.jpg)
Студентка Латвийского университета бионаук и технологий трудится над созданием энергетического напитка из еловых шишек. Правда, пока неизвестно, когда дело дойдет до экспериментального производства, рассказывает LSM со ссылкой на передачу Латвийского радио.
Еловые шишки богаты витаминами и минералами. И сначала студентка Клинта Карклиня думала сделать более простой продукт, но потом решила выжать сок из шишек и смешать его с обычным соком и кофе. Получается нечто энергетическое и без добавления сахара, с ароматом елочки. Вкус же у напитка цитрусовый.
Шишки надо собирать в начале мая. Сок выжимается сразу, или сырье хранится в морозильнике. Девушка экспериментирует с ингредиентами, яблочным и брусничным соком, а также кофе холодного и горячего заваривания. Выжимки из шишек добавляется три грамма.
Пока неизвестно, удастся ли найти финансирование и запустить производство, но девушка намерена продолжать свое исследование.
RUS TVNET в Telegram: Cамые свежие новости Латвии и мира на русском языке!
/nginx/o/2020/02/17/12947142t1hfe2b.png)