Как сварить гречку, не расфасованную по пакетикам?

К слову, такая гречка более экологична, а также более дружественна к кошельку. Однако ее приготовление требует немного знаний. Но действительно немного. Главное - пропорция воды и гречки, а также время приготовления. 

Соотношение гречки и воды 1:2.

Наливаем в кастрюлю воду, например, один стакан гречки заливаем двумя стаканами воды. Берете два стакана гречки - значит, нужно 4 стакана воды. 

Не забудьте подсолить воду/добавить какой-нибудь бульонный кубик/свои любимые приправы. 

Тогда закрываем кастрюлю крышкой и даем теплу сделать свое дело. Когда вода начнет кипеть - дайте ей повариться еще 10 минут. Затем снимайте кастрюлю с огня и дайте гречке набухнуть. Последнее - сливаем лишнюю воду, если она осталась. Готово!