Ученые утверждают, что органы сосудистой системы человека защищает регулярное употребление небольшой порции сыра.
Найден простой и вкусный способ избежать инсульта
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
«Съедая немного сыра, мы существенно снижаем риск развития инсульта и заболеваний сердца», - заявили китайские исследователи из Университета Сучжоу. В пользу их вывода говорят данные ряда исследований, в которых проверялось здоровье в общей сложности 200 тысяч взрослых человек.
Исследования, о которых идет речь, проводились американскими и европейскими учеными. Китайские специалисты провели мета-анализ 15 научных проектов своих зарубежных коллег. Они обнаружили, что
люди, которые ежедневно съедали кусочек сыра, имели на 14% более низкий риск развития ишемической болезни сердца и на 10% более низкий риск инсульта в сравнении с теми, кто не ел сыр.
Ученые считают полезной ежедневную порцию сыра в 40 граммов.
«Сыр повышает уровень «хорошего» холестерина и защищает от засорения артерии, а также помогает благодаря калию в своем составе лучше усваивать насыщенные жиры», - объяснили медики пользу сыра для здоровья.