Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
/nginx/o/2018/07/16/9742980t1h8e54.jpg)
В одной из египетских гробниц нашли консервированную говядину и сосуды под алкогольные напитки.
Древние египтяне верили в загробную жизнь, поэтому хоронили фараонов вместе с одеждой, ювелирными изделиями, предметами мебели и даже с продуктами питания. Ученые Американского университета в Каире, исследуя одну из гробниц,
нашли рядом с мумией консервированные говяжьи ребрышки с хлебом,
которые были аккуратно уложены рядом с усопшим.
Помимо кусков мяса археологи обнаружили в захоронении сосуды под пиво и вино, сообщает NBC News. Все продукты были аккуратно перевязаны бельевыми веревками. Ученые смогли исследовать пищу, предназначавшуюся для покойного, и обнаружили в мясе следы смолы, которая, по их мнению, позволила сохранить свойства продукта, по вкусу напоминающего популярную закуску - бастурму.
Специалисты отмечают, что
пищевая смола была много веков назад очень дорогостоящим продуктом,
который привозили в Египет из Сирии и Ливана. Что касается мяса, то его и раньше находили в гробницах, но до этого не удавалось понять, как древние египтяне его обрабатывали, чтобы оно могло сохраняться долгие года. В той же усыпальнице Тутанхамона, к примеру, было найдено 40 коробок мяса и птицы.
Гробницу Тутанхамона, как известно, обнаружили в Долине царей в 1922 году. Выяснилось, что фараона хоронили в большой спешке: к моменту погребения окрашенные стены даже не успели высохнуть. Сырость, а также еда и благовония, которые клали в усыпальницу, были прекрасной питательной средой для роста микроорганизмов. Однако со временем воздух в гробнице стал сухим, и микробы погибли.