Шеф-повар рижского ресторана Bibliotēka No1 Restorāns Марис Янсонс летом будущего года откроет новый ресторан в Цесисе.
Из лучшего рижского ресторана уходит шеф-повар
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Он покинет нынешнее рабочее место, чтобы заняться устройством нового ресторана. «Один проект заканчивается, второй начинается», - сказал шеф-повар.
Говоря о Цесисе, он заявил, что пока комментировать что-либо рано. На вопрос, когда планируется открыть ресторан, Янсонс ответил, что это запланировано на начало мая. Ресторан будет находиться в старом пожарном депо на ул. Валмиерас, 1, где ранее был ресторан Izsalkušais Jānis.
Янсонс работал в Bibliotēka No1 Restorāns с его открытия.
По данным Firmas.lv, в прошлом году оборот владельца Bibliotēka No1 Restorāns SIA Tūrisma infrastruktūras attīstības fonds составил 1,82 млн евро, прибыль - 68 866 млн евро.