Накануне Лиго TVNET рассказывает о самых интересных и необычных рецептах к праздничному застолью, которое мы традиционно проводим на природе. В этом году мы предлагаем узнать, как приготовить вкусные блюда из даров леса и того, что нам подарила Матушка-природа. Обычно мы готовим ледяной чай из привычных полевых и луговых трав. Но, оказывается, этот освежающий напиток можно приготовить и из даров природы, которые растут в лесу!
Лиго в лесу: ледяной чай из даров леса
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
В качестве проводника в гастрономический мир мы пригласили латвийского знатока вкусов Ритварса Тома Логина. Для того, чтобы приготовить ледяной чай, он советует найти в лесу:
Лисья кустарника черной смородины
Листья кустарника дикой малины
Цветы красного клевера
Листья манжетки
Собранные дары природы следует бросить в котел с водой и довести до кипения на костре. После добавить две столовые ложки меда и остудить.
Приятного аппетита!