В Дании открылся первый супермаркет WeFood для продуктов с истекшим сроком реализации, сообщает The Independent. Товары в нем будут продаваться по цене на 30-50% меньшей, чем в других магазинах. Основным поставщиком станет Føtex, одна из крупнейших сетей супермаркетов в стране.
WeFood стремится сократить количество пищевых отходов в стране. Авторы инициативы считают ее первой в своем роде в мировой практике, так как она направлена не на беднейшие слои населения, а на все категории граждан, обеспокоенных экологическими проблемами.
«Многие люди видят это как правильный и политически корректный способ подойти к вопросу»,
- утверждает Пэр Бйерр, глава общественной организации Folkekirkens Nødhjælp, которая и создала данный супермаркет.
В открытии магазина приняла участие Мари, принцесса Дании, а министр по продовольствию и окружающей среде Ева Кьер Хансен заявила, что такие супермаркеты как WeFood имеют большое значение и являются важным шагом в борьбе с пищевыми отходами.
Известно, что за последние пять лет, Дания сократила количество пищевых отходов на 25%.
Ранее также сообщалось, что супермаркетам во Франции запретили выбрасывать еду.