Диета по генотипу

Наверняка среди ваших знакомых есть парочка худых мужчин, которых с детства дразнили «Кащеями Бессмертными», и несколько крепеньких и коренастых «пеньков». А среди подруг, скорее всего, есть как те, кто может похвастаться бюстом а-ля Анфиса Чехова, так и женщины, до старости сохранившие абсолютно мальчишескую фигуру.

Всего генотипов (их еще называют биотипами) существует 5: следопыт, охотник-собиратель, первопроходец, землепашец-садовник и танцовщик. Понятно, что никакого отношения к увлечениям и образу жизни человека эти названия не имеют. Генотип зависит от того, какие железы доминируют в нашем организме. Эти особенности передаются нам предшествующими поколениями и складываются в результате эволюции. То есть, в очень большой степени мы наследуем все те особенности организма, которые отличали наших далеких предков и формировались под действием их образа жизни и определенного типа питания. Понятно, что охотник-собиратель ел совсем не то, что танцовщик! Увы, мы в большинстве своем не задумываемся о такой ерунде и поглощаем все подряд, в том числе и продукты, которые нашему генотипу не свойственны и даже вредны. А потом удивляемся, что откуда-то берется лишний вес.

Диета, о которой пойдет речь, часто называют еще «Диетой Адама и Евы». Она позволяет нам как бы вернуться к своим предкам и выбрать наиболее физиологичное для нашего генотипа питание.

Для того, чтобы воспользоваться этой диетой – нужно как можно точнее определить свой тип. А сделать это порой бывает непросто, поскольку с годами наша фигура порой претерпевает серьезные изменения. Поэтому постарайтесь вспомнить, как вы выглядели лет в 20. Считается, что именно в этом возрасте мы в максимальной степени соответствуем своему генотипу.

Следопыт

Внешность • Высокий рост. • Отсутствие ярко выраженных форм и округлостей, плоские ягодицы. • Не очень большая грудь (хотя бывают и исключения) и отсутствие талии у женщин. • Длинные ноги и большой размер ступни (даже у женщин часто больше 40-го). • Длинные пальцы на ногах. • Широкие плечи, мощная грудная клетка и длинные сильные руки. • Тяжелые кости. • Крупные черты лица.

Знаменитости этого генотипа Ума Турман Джерри Холл Винус Вильямс Камерон Диас Билл Клинтон Лайм Ниисон Том Хэнкс

Диета Основу рациона должна составлять нежирная белковая пища в сочетании с овощами и цельнозерновыми продуктами. Большинства молочных продуктов лучше избегать. Любые односторонние диеты (как чисто углеводные, так и белковые) очень вредны. Следопыты могут как очень быстро набирать, так и сбрасывать вес.

Можно и нужно • Мясо птицы • Жирная рыба • Орехи и семечки • Зеленые овощи (только не корнеплоды!) – 90% приготовленных, 10% - сырых

Можно в небольших количествах • Постное красное мясо (но не свинина!) • Цельнозерновые продукты: коричневый рис, выпечка из цельносмолотого зерна, крупы • Свежие фрукты (крое цитрусовых) • Некоторые овощи: морковь, чеснок, лук • Оливковое, кукурузное и сливочное масло • Натуральный йогурт

Не рекомендуется • Свинина • Большинство молочных продуктов • Маргарин • Мед и сахар • Выпечка из белой муки • Крахмал • Крупные корнеплоды: картофель, репа, брюква, сельдерей.

Охотник-собиратель

Внешность • Средний рост. • Стройное телосложение. • Изящная неширокая грудная клетка. • Длинные руки с изящными кистями. • Удлиненные ступни с длинными пальцами. • У женщины небольшая грудь. • Длинная «лебединая» шея. • Узкие кости с красивыми запястьями, суставами и щиколотками • Узкое лицо классического типа. • Очень хороша кожа, но склонная к образованию ранних морщин.

Знаменитости этого генотипа Принцесса Диана Рене Руссо Хали Бери Элизабет Херли Джозеф Файнс Джонни Депп

Диета Основу рациона должна составлять белковая пища, которую можно дополнить овощами и фруктами. Это единственный генотип, которые прекрасно переносит белковые диеты типа Аткинса и Кремлевской. Зато людям этого типа стоит быть особо внимательными к потребляемым жирам, отдавая предпочтение только растительным.

Можно и нужно • Яйца • Мясо птицы • Рыба, особенно жирная • Бобовые • Овощи (кроме корнеплодов) в виде свежих салатов • Фрукты (оптимально – яблоки и груши) на 90% в приготовленном виде, на 10% - в сыром

Можно в небольших количествах • Цельнозерновые продукты: коричневый рис, выпечка из цельносмолотого зерна, крупы • Кукурузное и оливковое масло • Другие свежие фрукты • Красное мясо (кроме свинины)

Не рекомендуется • Жаренные блюда • Мед и сахар • Выпечка из белой муки • Крахмал • Маргарин • Крупные корнеплоды: картофель, репа, брюква, сельдерей. • Кофе и черный чай • Шипучие напитки • Алкоголь • Фруктовые соки (кроме свежевыжатых)

Первопроходец

Внешность • Средний рост. • Длинный мощный торс. • Не очень длинные сильные ноги. • Выступающие ягодицы. • У женщин – довольно большая грудь, неярко выраженная талия и бедра – от средних до узких. • Сильные руки с короткими пальцами. • Мускулистое тело. • Широкие ступни с недлинными пальцами. • Почти квадратная форма лица.

Знаменитости этого генотипа Кэтрин Зета-Джонс Мэг Райан Анжелина Джоли Сьюзан Сарандон Теа Леони Ричард Гир Антонио Бандерас Алек Болдуин Майкл Флэтли

Диета Идеальная диета для этого генотипа – раздельное питание. То есть в рационе должно присутствовать примерно равное количество белков и углеводов, но их прием необходимо разделить по времени. И будьте очень аккуратны с солью!

Можно и нужно • Цельнозерновые продукты: коричневый рис, выпечка и макароны из цельносмолотого зерна, крупы • Бобовые • Любые овощи, преимущественно в виде свежих салатов • Все фрукты, кроме бананов и винограда

Можно в небольших количествах • Мясо птицы (без кожи!) • Рыба, особенно жирная • Яйца (не более 3 шт. в неделю) • Оливковое, кукурузное и сливочное масло • Орехи и семечки • Картофель • Молоко и натуральные йогурты

Не рекомендуется • Все соленое • Любое красное мясо • Морепродукты и ракообразные • Жаренные блюда • Сыр • Мед и сахар • Выпечка из белой муки • Крахмал • Маргарин • Любые напитки с кофеином (кофе, черный чай и кола) • Шипучие напитки • Алкоголь

Землепашец-садовник

Внешность • Низкий рост. • Приземистая фигура с недлинными ногами. • Округлое мягкое тело (у женщин – со всеми возможными округлостями и фигурой «песочные часы» с тонкой талией). • Мягкая грудная клетка. • Большая грудь и широкие бедра у женщин. • Покатые плечи. • Мягкие бескостные руки с пухлыми пальцами. • Мужчины с предрасположенностью к очень сильной волосатости (по всему телу). • Небольшие мягкие ступни с короткими пальцами ног. • Большая голова, мягкие и скругленные черты лица.

Знаменитости этого генотипа Софии Лорен Ивана Трамп Долли Партон Дрю Бэрримор Джиллиан Андерсон Сара Мишель Геллар Энтони Хопкинс Мел Гибсон Боб Хоскинс

Диета Оптимальный рацион – молочно-вегетарианский. Это единственный генотип, который может легко перенести даже строгую вегетарианскую диету. Люди этого типа склонны к замедленному обмену веществ, поэтому им нужно внимательнее всех остальных следить за калорийностью пищи.

Можно и нужно • Молочные продукты: сыр, творог, молоко и йогурт (но не сливки!) • Любые овощи (преимущественно в виде свежих салатов) • Любые фрукты • Цельнозерновые продукты: коричневый рис, выпечка и макароны из цельносмолотого зерна, крупы

Можно в небольших количествах • Мясо птицы • Рыба, особенно жирная • Яйца (не более 3 шт. в неделю) • Оливковое и кукурузное масло • Орехи и семечки

Не рекомендуется • Любое красное мясо • Пряности • Сливки и мороженное • Жаренные блюда • Маргарин и сливочное масло • Мед и сахар • Выпечка из белой муки • Крахмал • Кофе и черный чай • Шипучие напитки • Алкоголь

Танцовщик

Внешность • Рост от низкого до среднего. • Прямой плоский торс. • Узкая грудная клетка. • У женщин – маленькая грудь. • Хрупкое, подростковое, но сильное тело с крепкими мышцами. • Недлинные сильные руки с изящными пальцами. • Короткие мягкие ступни. • Небольшая голова с аккуратными четкими чертами лица.

Знаменитости этого генотипа Вайнона Райдер Кристина Риччи Люси Лиу Том Круз Майкл Джей Фокс

Диета Оптимальный рацион питания для этого генотипа – полувегетарианская диета, включающая в себя как достаточное количество белков, так и медленно переваривающиеся углеводы. Вообще, люди этого типа могут приспособиться практически к любому стилю питания, главное – это не пропускать приемы пищи.

Можно и нужно • Молочные продукты: сыр, творог, молоко и йогурт (но не сливки!) • Цельнозерновые продукты: коричневый рис, выпечка и макароны из цельносмолотого зерна, крупы • Любые овощи (преимущественно в виде свежих салатов) • Любые фрукты

Можно в небольших количествах • Рыба, особенно жирная • Мясо птицы • Яйца (не более 3 шт. в неделю) • Оливковое и кукурузное масло • Орехи и семечки

Не рекомендуется • Любое красное мясо • Пряности • Сливки и сливочное мороженное • Жаренные блюда • Маргарин и сливочное масло • Мед и сахар • Выпечка из белой муки • Крахмал • Кофе и черный чай • Шипучие напитки • Алкоголь