Пивоваренные традиции Бельгии включены в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, сообщает сайт организации.
Бельгийское пиво признали культурным наследием ЮНЕСКО (1)
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
По всей стране работает более двухсот пивоварен, производящих тысячи сортов пива. Кроме того, пиво является важной частью бельгийской культуры, начиная от особого способа подачи напитка к столу и заканчивая пивными фестивалями и музеями.
Пиво также используется в бельгийской кулинарии, в частности, для изготовления сыров. «Изготовление и умение ценить пиво являются частью наследия многих сообществ на всей территории Бельгии», - говорится в сообщении ЮНЕСКО.
Отметим, что в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, к примеру, входят японский театр Кабуки, капоэйра, соколиная охота и др.