Приближается 14 февраля - День святого Валентина, или День всех вюбленных! Хотите порадовать своих любимых чем-то необычным? Тогда это блюдо для вас и именно для этого романтического праздника. Почему? Да потому что оно простое, легкое, вкусное и безумно красивое - под стать этому сказочному дню!
Ингредиенты: тарталетки - 10 шт., творог (зернистый) - 150 г, брынза - 100 г, сметана - 3 ст. л., яйца куриные - 2 шт., зелень (укроп) - по вкусу, помидоры (сливовидные) - 20 шт., икра красная для украшения.
Перемолоть в блендере творог, брынзу, яйца, натертые на крупной терке, мелко порезанную зелень и сметану.
Помидоры помыть и у каждого отрезать небольшой кусочек под углом. Затем соединить две половинки - получится сердечко. Сформировать сердечки из всех помидоров.
Совет! Сердечки можно скрепить зубочистками и украсить ими любое другое блюдо.
Отрезанные кусочки помидоров добавить в начинку и перемешать ложкой. Заполнить тарталетки полученной массой, а сверху выложить помидорные сердечки.
Можно украсить тарталетки красными икринками, разложив их вокруг сердечек. Приятного вам аппетита и полного любви и романтики праздника!!!
