Датский профессор Стен Стендер, заявивший ранее о вредности вафель "Selga”, сегодня на заседании совета по питанию извинился за ошибку в результатах тестирования и сказал, что огласил их, так как беспокоился за здоровье жителей Латвии.
Повторная проверка показала, что результаты исследований были ошибочны, и Стендер приносит извинения предпринимателям.
Он рассказал также о том ущербе, который трансжирные кислоты причиняют здоровью человека.