Хорошо знакомый всем продукт питания может помогать организму человека противостоять онкологии. С этой целью, как установили ученые, нужно регулярно съедать горстку шампиньонов.
Шампиньоны оказались антираковым продуктом
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Американские исследователи из Университета Тафтса установили, что употребление в пищу шампиньонов эффективно в качестве средства защиты от рака груди.
Женщинам, в силу наследственности склонным к развитию этого онкологического заболевания, ученые порекомендовали добавить эти грибы в ежедневный рацион в количестве примерно 100 граммов.
Проводившиеся в Калифорнии опыты показали: при постоянном употреблении в пищу указанного количества шампиньонов у женщин с уже диагностированным раком груди было зафиксировано уменьшение роста опухолевых клеток.
Специалисты высказались о том, что в грибах содержатся микроэлементы, которые при попадании в организм создают своеобразный барьер от патогенов, провоцирующих развитие воспалений, которые способствуют появлению рака.
«В составе шампиньонов присутствуют вещества, положительно воздействующие на дендритные клетки (основные борцы с раком), способствующие увеличению производства Т-лимфоцитов,
которые укрепляют иммунную защиту и «не пропускают» раковые клетки», - объяснили их действие клиницисты.
В организме человека при этом появляется своеобразный барьер от вирусов и бактерий.