Куркума - одна из самых мощных специй не только в индийской, но и в общемировой народной медицине. Содержащийся в ней куркумин вообще считается самым лучшим в мире противовоспалительным средством.
Чудо Аюрведы от всех болезней: как приготовить молочный чай с куркумой
По своей эффективности он вполне может соответствовать разным медицинским препаратам. При этом куркума в целом полезна, а не вредна для вашей печени и почек. Воспаление - причина многих болезненных состояний.
Научитесь справляться с ним при помощи натуральных продуктов, и это может изменить вашу жизнь.
Если ввести в поисковике ключевое слово «противовоспалительный», то вам предложат более 1400 наименований лекарств. Но начать лечение все же стоит с правильного питания.
Как говорил Гиппократ, «пусть пища будет твоим лекарством, и медицина будет пищей твоей».
Мы тут нашли идеальный противовоспалительный напиток!
В Индии его знают как древний аюрведический чай от всех болезней. Попробуйте, вдруг понравится!
Ингредиенты: 12 см тертого корня имбиря, 1/2 чайной ложки порошка куркумы, 1 чашка цельного натурального молока, 1 столовая ложка меда.
Приготовление:
1. Поместите все ингредиенты, кроме меда, в одну емкость. Идеально подойдет какая-то маленькая кастрюлька.
2. Поставьте ее на огонь и дайте содержимому покипеть 20 минут.
3. Оставьте на 15 минут для остывания, а затем добавьте мед.