Такое лакомство, как сладкая колбаска, любят практически все - и взрослые, и дети. А летом, когда живешь на даче без духовки, эта вкуснятина вообще становится просто спасением, если семейство вдруг взбунтовалось и срочно потребовало сладенького. Попробуйте сделать привычное лакомство в виде тортика - так более празднично, что-ли) - и добавить любимые ягоды, пока они еще есть - чернику, клубнику, малину. Получается потрясающий десерт - вкус детства!
Ингредиенты: 300 г печенья, 200 г черного шоколада, 150 мл сливок, 180 г сливочного масла, ягоды.
Приготовление:
* Печенье наломать и растереть в крошку.
* Растопить масло с шоколадом и сливками. Смешать все с печеньем. Немного шоколада можно оставить на украшение поверхности.
* Ягоды (если надо - нарезать дольками) смешать с массой из печенья и шоколада.
* Форму смазать растительным маслом. Разровнять полученную массу. Украсить ягодами.
Желательно торт подержать какое-то время в холодильнике, чтобы масса затвердела.
Приятного аппетита!