Сладости бывают разные: иногда это настоящие произведения искусства, созданные мастерами-кондитерами, а порой - на скорую руку приготовленные из того, что оказалось дома, вкусняшки, которые в итоге оказываются ничуть не хуже, а то и лучше шедевров профессионалов. Просто потому что с любовью и от всей души! Вот один из таких вариантов - простой, незатратный и потрясающе вкусный пирог!
Приготовление:
Сливочное масло растопить. Печенье измельчить в мелкую крошку. Смешать масло и печенье и выложить на дно формы диаметром 18см.
Разровнять и хорошо прижать. Поставить в холодильник минут на 30.
За это время приготовим начинку.
Желатин залить 2 столовыми ложками воды и оставить минут на 5-10. Очистить и размять вилкой бананы с лимонным соком и цедрой.
Добавит сыр, йогурт, сахарную пудру и все взбить миксером или блендором до однородности.
Набухший желатин нагреть на водяной бане до полного растворения. Остудить до комнатной температуры и влить в сырно-банановую массу. Хорошо перемешать.
Вылить сырно-банановую смесь на основу из печенья, разровнять и убрать в холодильник на ночь.
На следующее утро у вас вкусный, легкий и приятный десерт.
Украшайте на свой вкус: бананами, клубникой, киви или любыми другими фруктами и ягодами, а можно и шоколадом.
Приятного аппетита!
