/nginx/o/2018/07/13/8930783t1h2dd3.jpg)
Хотя фермеры являются важным этапом в цепочке поставок продовольствия, их часть прибыли все еще слишком низкая, и Еврокомиссии нужно укреплять позиции именно фермеров в этой системе, финансово поддерживая прямую торговлю.
Дуклавс в Братиславе будет призывать к увеличению прибыли фермеров (1)
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Об этой проблеме министр земледелия Янис Дуклавс будет говорить на совещании министров отрасли в Братиславе.
Как сообщили агентству ЛЕТА представители Минземледелия, Словакия как председательствующее в ЕС государство проводит неформальное совещание министров сельского хозяйства ЕС.
Цепочка поставок продовольствия охватывает три важных сектора экономики - сельское хозяйство, производство продуктов питания и торговлю. В последние годы под влиянием глобализации в системе произошли структурные изменения - выросли концентрация и взаимная интеграция международных предприятий.
В то же время крестьяне как производители продуктов питания стали слабым звеном цепочки, так как подвержены риску ценовых колебаний и погодных условий.
Слабая роль крестьянства на рынке особо отражается в установлении цен и распределении прибыли в цепочке
, что в итоге может привести к тому, что фермер прекратит производство.
«Использование более сильной позиции переработчиками и торговцами часто приводит к нечестным торговым практикам, что стало в последние годы серьезной проблемой, и на уровне ЕС решение для нее не найдено», - считает Дуклавс.
Предложение Лавтии состоит в том, чтобы поддержать сотрудничество между звеньями цепочки, стимулируя короткие цепочки - например, покупку продуктов на рынке прямо у фермера. Нужно также поддерживать кооперативы приусадебных хозяйств и способствовать доступности их продукции.