/nginx/o/2018/07/11/8675622t1h5512.jpg)
Латвийские производители облепихи в этом году начали экспортировать облепиховое масло в США, где оно доступно в нью-йоркских ресторанах, рассказал агентству ЛЕТА представитель Латвийской ассоциации плодоводов, руководитель объединения по выращиванию облепихи Андрей Брувелис.
Он сказал, что из выращиваемой в Латвии облепихи готовят в основном сок, но недавно появилась возможность экспортировать в США и облепиховое масло. «У нас есть наработки в США, мы уже попали с облепиховым маслом в лучшие рестораны Нью-Йорка», - сказал Брувелис. Первые две экспериментальные партии отправлены в Америку недавно. До этого объединение по выращиванию облепихи несколько лет активно экспортировало саженцы в Канаду, и канадский партнер дал контакты с потенциальными партнерами в США.
Рестораны Нью-Йорка используют масло как продовольственный краситель или для украшения блюд. Пока этот узкий сегмент, который нельзя считать полноценным экспортом, но можно надеяться, что в будущем он увеличится. От поваров американских ресторанов получены положительные отзывы.
/nginx/o/2018/07/20/10950585t1h08f1.jpg)