В прошлом году домашние птицы разных пород снесли 800 млн яиц, что составляет 2,2 млн яиц в день. Это на 6,7% больше, чем годом ранее, свидетельствуют данные Центрального статистического управления (ЦСУ).
В Латвии за год произвели 800 миллионов яиц
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
В расчете на душу населения в Латвии в прошлом году было произведено 410 яиц.
Согласно данным ЦСУ, рекордным для птицеводства Латвии был 1985 год, когда было произведено 880 млн яиц. Для сравнения - в довоенной Латвии производство яиц было в четыре раза меньше и составляло около 200 млн в год.
Больше всего яиц сегодня производится в Земгале - примерно 90% общего количества.
Среди стран Балтии в 2016 году больше всего яиц на душу населения было произведено в Латвии - 383. В Литве этот показатель составил 275, в Эстонии - 151.
В 2016 году каждый житель Латвии в среднем потреблял 207 яиц, то есть 17 яиц в месяц, при этом в городах и сельской местности этот показатель почти не отличается.
В прошлом году средняя цена десятка яиц составляла 1,5 евро, что на 12 евро центов больше, чем в 2016 году.